食品雕刻

本教材分为雕刻理论篇、雕刻基础篇、雕刻提升篇、雕刻创新篇、雕刻欣赏篇和其它原料的雕刻作品。内容根据现代职业教育要求，以烹饪雕刻知识、雕刻技能、雕刻素质为目标。经学校多名烹饪名师指导而成。本教材...

玉韵 中国古代玉石雕刻艺术研究

本书是一本对中国古代玉石雕刻艺术进行系统研究的专著。

生活原来如此 雕刻时光 修订本

真正的权利

本书由八章组成：制度性权利的基础；道德状态的基础；道德权利的基础；潜在的权利持有者；声称的权利持有者；隐含权利；权利冲突；真正的权利和义务。前有致谢与导读，后有参考文献与索引。...

稳健致富法 真正能致富的不二法门

木工机械

本书结合职业教育的特点，注重实践性教学环节，图文并茂，通俗易懂。主要内容有：木材切削技术与刀具，木工锯机，木工刨床，木工铣床与开榫机，木工钻床与榫槽机，木工车床与圆棒机，木工磨光机，削片、刨片与打磨机......

食品雕刻 张志广冷荤拼摆艺术

美国的梦想 解读美国强大的真正密码

本书通过描写美国各阶层百姓的梦，并将笔触伸向高层，对美国“世界警察”作风进行了抨击。

制度才是真正的老板 3 落地执行版

木工艺品的设计与制作技术

本书由三部分组成，第一部分介绍了20多个小作品的设计制作方法，第二部分和第三部分介绍了常见的材料、工具及木工基本技术。