食品香精的化学与工艺学 第3版

本书论述了香精及其原材料的品质控制，各种清油、树脂、酊剂、抽提物以及合成食用香精配料的化学成分与加工工艺。

单片机原理与应用 第3版

以MCS-51系列单片机芯片为主，按照硬件——软件——接口——应用的脉络编写，由浅入深，内容丰富。系统的介绍了MCS-51系列单片机的工作原理、编程方法、接口电路设计、系统资源扩展等。突出了I/O的应用。...

室内装饰材料与应用 第3版

室内装饰材料与应用（第3版）,本书针对目前室内装修工程中所用的传统材料及市场上最新流行的新材料进行了系统的介绍，全面介绍各种室内装饰材料的品种、品牌、性能、规格、标准、选购以及在实际使用等方面的知识...

成本会计（第3版）习题与解答

本书是《成本会计》教材的配套用书，在教材习题的基础上扩编而成，与教材同步。包括习题与习题解答两部分，内容涉及各种费用与成本的核算、控制，各种成本的计算方法等。本书题型多样，针对性强，另有测试题便于学生.....

新编单片机原理与应用 第3版

本书主要内容包括8XC5X、8XC51RX系列MCU芯片的内部结构、指令系统、资源及扩展方法、接口技术以及单片机应用系统硬件结构、开发手段、设备等。...

岗位绩效目标与考核实务手册 第3版

本书对高层管理岗位、采购部、生产部、技术开发部、质量管理部、营销部、财务部、行政部、人力资源部等各部门的绩效考核都给出了详细的方案、工具、案例。...

百年中国电影理论文选 第3卷 增订版

该书以客观、独立的理性主义态度和对百年来中国电影发展的深入理解，较为全面地收入了自1895～2015年共120年间有代表性的电影理论文章。全书收文120多篇篇，每篇文章附有作者介绍及文章出处，基本勾勒出百年来电影...

中国工艺品杂项投资与鉴藏 3 彩图版

本书介绍了工艺品杂项中各个门类的时代特征、鉴识方法、收藏逸闻以及拍卖趋势等。为重点突出“投资”与“鉴藏”这两个方面，特别设置了“投资指南”和“鉴藏指南”两个栏目，以图表和文字相结合的方式向读者传...

中华人民共和国国家标准 GB/T 16901.3-2009/IEC 81714-3：2004 技术文件用图形符号表示规则 第3部分：连接点、网络的分类及其编码

模具设计与制造 第3版

本书按照高职高专教学改革的指导精神编写。本书讲述了冲压工艺与冲模设计、注射成型工艺与模具设计、模具零件制造、模具特种加工、模具装配工艺等内容。本书可作为高职高专、技师学院的模具、机械、数控、...