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饥饿的地球村 新食物短缺地缘政治学
（美）莱斯特·R·布朗著2012 年出版112 页ISBN：9787542855749本书是著名的环境运动领袖布朗的最新力作，旨在唤醒人们对全球食物短缺问题严重性的认识，我们正面临史无前例的挑战：人口增长、土壤流失、用水无度、提高谷物单产开始停滞、气温上升、食物短缺、食物价格上涨，作...
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吃对才健康 原来食物有这样的功效
昭光大众健康研究所营养专家组编著2011 年出版271 页ISBN：9787802580275本书是具有抗病防病保健食物的全册图书，医生、营养师等专家从食材解析、医用功效、营养搭配、用法用量等各个角度阐述了水果、干果、蔬菜、粮食等300余种食材的功用和使用方法。药食同源、饮食有方，有针对性...
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神奇的校车 有趣的食物链
（美）乔安娜·柯尔文；（美）布鲁斯·迪根图；漆仰平译2011 年出版30 页ISBN：9787221091857弗瑞丝小姐知道，应当充分发挥孩子们在知识求索中的自主性。在书中，弗瑞丝小姐很少直接告诉同学们知识，而是把他们放置到一个个的问题情境中，让他们自己解决。例如，如何才能重新发动被冻住的校车？其实，依照弗瑞......
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哮喘、过敏反应和食物敏感症
（美）阿兰·普里斯曼（Alan Pressman），（美）哈勃特·古德曼（Herbert D.Goodman）著；李树强，赵金垣译1998 年出版209 页ISBN：7800795144本书每一章节都进行了医学评估，他们把自然医学和传统医学结合起来，以宽大的胸怀和平易近人的态度来满足病人的需要。书中饮食了他们研究的病例，这些病例都经过他们仔细的检查并且得到过他们真正的关怀。这些医...
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食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究 中国工程院“粮食与食物生产方式转变战略研究”课题组 1 第6卷
罗锡文主编2018 年出版192 页ISBN：9787030549013本分册是中国工程院“食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目中的专题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略...
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不用药物降血压 高血压非药物疗法完全手册
何跃华本书主编2008 年出版183 页ISBN：9787200072327本书以高血压常见中医证型为主线，系统介绍了适合高血压患者的行之有效的非药物降压方法。
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天然药物化学与药物管理
薛天乐，贾德文，曾嘉主编2018 年出版307 页ISBN：9787558709715本书运用现代科学理论与方法研究天然药物化学成分与药物管理方面的内容。主要包括各种天然药物化学成分和活性成分的结构特点、理化性质、提取分离方法及结构鉴定等知识，还包括主要化学成分的生物合成途径及...
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吃法决定健康 食物相宜与相克
温梦霞编2015 年出版232 页ISBN：9787533548483随着食物品种的丰富，人们的生活变得更加美好，与此同时吃什么、怎么吃也变成了人们每天为之烦恼的一件事情。本书不仅详解五谷杂粮、蔬菜瓜果、禽畜肉蛋、蕈菇干果、饮品调料等常见食材以及食品级药材的相宜相...