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周光理主编2010 年出版211 页ISBN：9787122085023
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韩春然主编2010 年出版186 页ISBN：9787122082350
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上海市科学技术协会编1959 年出版17 页ISBN：T13119·255
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宋宏新，毛跟年，薛海燕编著2007 年出版258 页ISBN：7502593004
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张妍主编2007 年出版113 页ISBN：7502594965
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食品工业译丛编辑委员会编辑1957 年出版136 页ISBN：15065·食93
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周坚，肖安红编著2005 年出版254 页ISBN：7502564624
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中国法制出版社社编2004 年出版169 页ISBN：7801823974
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