机械加工知识与技能

饮料加工技术

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。

饲料加工工艺与设备

肉制品加工与检验

牧草种植与加工利用技术

现代茶叶种植与加工技术

机械加工工艺师手册 数控加工

本书汇集了机械制造技术各个主要方面的内容，较全面地反映了现代先进制造技术的新进展，具有内容简明，叙述通俗，便于使用的特点，是一部具有很高使用价值的机械加工工艺师手册。本手册为修订版。内容分为8篇，包括......

水果贮藏加工实用技术

配制酒加工技术与配方

金瓜栽培与加工

本书系统介绍了金瓜的生物学特性、栽培、育种、贮藏、加工技术和病虫害防治等。