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紫金文库 中国书籍文学馆 关于饕餮的故事梗概
叶兆言著2018 年出版274 页ISBN：9787506867368本书收录了叶兆言的几部小说力作，包括《关于饕餮的故事梗概》《陈小民的目光》《玫瑰的岁月》《一号命令》等，其中，《关于饕餮的故事梗概》讲述了民国时期南京一户饕餮世家——傅家的一段食色相融的人生悲欢，《...
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中国近现代女性学术丛刊 续编 9 第5册
孙晓梅主编2015 年出版472 页ISBN：9787512012707本套书收入1948年至1949年与女性研究有关的著作60余部，如《成年妇女教育》（1948）,《马恩列斯论妇女解放》（1949）,《世界民主妇女文集》（1948）、《新中国的新妇女》 （1949）、《妇女运动文献》（1949）、《中国革命的女性....
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中国民间宝卷文献集成 江苏无锡卷 第5册
车锡伦总主编；钱铁民分卷主编2014 年出版2755 页ISBN：7100107261中国民间宣讲宗教教义的说唱脚本。采用说唱结合的通俗文学体裁宣传宗教教义法规，在唐代的俗讲、变文中已出现，后又有宋代说经、诸宫调、鼓子词的影响，至明代始有宝卷之名。宝卷分为讲唱经文和演唱佛经故事两大...
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老凤谈吃 “中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记
聂凤乔著2007 年出版189 页ISBN：7563363920本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。内容涉及烹饪和饮食的方方面面：如“烹饪的文明”、“三味书屋与烹饪美”、“待产的烹饪美学”、“用舌头吃饭”、“鱼与烹饪解剖学”、“无为清静到家菜...
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100位中国烹饪大师作品集锦 燕鲍翅参菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679931中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
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100位中国烹饪大师作品集锦 淡水鱼菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543679924中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...