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  • 家常鲁菜

    加贝著2016 年出版125 页ISBN:9787544761840

    本书是一本介绍家常鲁菜的菜谱书,书中介绍了各种经典鲁菜,让每一个鲁菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量,准确的制作分解步骤,让鲁菜变得不再困难,照着做就好吃。...

  • 自制家常佐菜小食品

    李东光,翟怀凤主编2000 年出版243 页ISBN:7543912996

  • 家常小饼100种

    朱秋桦著2006 年出版79 页ISBN:7538147187

    本书介绍了7种面点饼类的制作方法。

  • 家常炒菜

    张胜文,王同海,夏金龙执行主编2007 年出版223 页ISBN:7538433740

    本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

  • 家常吃做一点通

    黄发云,黄镇,黄河等编著1999 年出版177 页ISBN:7801004922

  • 家常酱卤

    周范林编著;杨跃祥摄影2007 年出版79 页ISBN:9787538149241

    本书主要介绍了38款酱卤类菜肴的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总监,版式简单大方,菜肴精致美观,是家居生活中非常实用的口袋书。...

  • 家常素菜

    周范林编著;杨跃祥摄影2007 年出版79 页ISBN:9787538149210

    本书主要介绍了38款家常蔬菜素食的制作及烹饪方法,书中图片由扬跃祥老师拍摄,菜肴由张奔腾老师担任制作总监,版式简单大方,菜肴精致美观,是家居生活中非常实用的口袋书。...

  • 家常炸熘爆菜

    吴杰主编2008 年出版243 页ISBN:7802313554

    本书为“常菜谱系列丛书”之一,是炸熘爆菜谱,本书共300种。介绍用料、做法及注意事项。

  • 家常保健菜

    《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版157 页ISBN:9787543662117

    天天饮食10周年庆典,对已播出的10年内容进行精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍家庭常用保健菜品的制作,图片精美,制作简单易学。...

  • 实用家常汤谱

    方圆编2000 年出版234 页ISBN:7806076441

    本书分为:第一篇水产类疗疾汤;第二篇家禽类疗疾汤;第三篇畜肉类疗疾汤;第四篇斋菜类疗疾汤。

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