西域饮食文化史

本书分九个章节，从介绍西域开始，利用大量的考古资料和历史上各种语言文字的文献，对西域诸居民的经济生活、生产方式、饮食结构等做了详细的梳理和研究。...

金瓶梅饮食谱

古典名著《金瓶梅》中，包含了大量有关饮食文化方面的内容，全书一百回中，饮食之事贯穿始终。本书重要对《金瓶梅》中所包含的菜肴、点心、茶、酒、干鲜果品等，进行了细致地梳理，逐一地作具体的介绍，具有很高的文.....

中风病人生活宜忌与饮食调治

本书针对中风病的特点，提出生活及饮食方面的建议，是患者及其家属必备的指导性书籍。

家庭饮食安全攻略

本书从社会上已发生的安全事件入手，着重讲述了日常生活中各类食品的一般常识、常见问题，如：如何进行有效选购、储存，怎样食用更好、更安全、更有营养；还介绍了一些新新食品，如：保健食品、绿色食品、转基因食品......

儿童健脑营养与饮食 吃出聪明来

教师饮食保健手册

本书是安徽城市研究中心最新研究成果，分为专论专题、发展实录、学者建言、历史变迁等几部分。介绍安徽省科学发展指标体系评价、安徽省居民幸福指数报告、2012年安徽省各城市建设科学发展对策建议以及环巢湖...

食物相克与饮食禁忌 食物健康法

本书是一部介绍各种食物配伍中需注意的一些事项极其某些饮食禁忌问题的书稿。

饮酒并发症饮食疗法

本书以饮食调养为重点，介绍了防治饮酒并发症的常用食疗配方600余首，按其主要功效分类编排。每首配方包括原料、制作、用法与功效。

0-12个月婴儿护理与饮食营养

本书为12个月婴儿护理与饮食营养指导用书。

术后病人饮食调养

本书分三部分，一为术后病人饮食调养基础知识，二为常见手术后病人饮食调养要求，三为术后病人常用食疗方。书中以问答形式，介绍了术后病人饮食调养的原则、种类、方法，以及不同手术病人的饮食调养要求、安排、注意...