超微粉体加工技术与应用 第2版

本书论述了超微粉体的应用和特性，介绍了机械物理法和化学方法制备超微粉体的原理与工艺设备、超微粉体的分散与表面改性、超微粉体制备实践以及超微粉体的表征方法等内容。...

数控加工技术

本书对数控技术的发展、现状、应用等进行了简单回顾与展望，并从电子系统对机械系统的控制视角出发，梳理了数控加工技术的独特性，为学生深刻认识数控加工技术原理奠定了基础，既兼顾其与传统工艺的关联，又强调知识...

数控加工实用技术

本书简要介绍了数控加工基础技术、数控机床的应用和发展、数控机床的基本结构及工作原理；着重叙述了各类不同数控机床的编程、操作及维修方法；同时详细叙述了CAD/CAM软件在数控加工自动编程中的应用，并通过大...

重油加工新技术

本书以专题的形式介绍了近些年重油加工的发展情况，全书分为十个部分：综述、重油催化裂化技术、重油加氢技术、重油焦化技术、重油加工组合工艺、沥青生产技术、溶剂脱沥青技术、腐蚀控制技术、硫回收技术、其...

百种中草药栽培与加工新技术

本书从中草药的采收、加工、贮藏和炮制入手，详细介绍了近百种中草药的栽培技术。

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绿色乳制品加工技术

本教材系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能，编写了乳制品的成分和性能，乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳的加工及其他乳制品加工六部分内容。是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加...

科学技术成果报告 编号：0092 旦品加工流水线

魔芋栽培与加工技术问答

为了解决魔芋生产中的栽培技术、田间管理、病虫害防治和魔芋加工生产的诸多问题，结合新型农民科技培训的实际需求，我们组织有关专家编写了本书，本书内容包括魔芋的高产栽培技术，病虫害防治技术，以及魔芋的加工生...

酱菜加工技术

本书共7章，简略介绍酱菜的起源与历史、我国酱菜生产现状与发展趋势、酱菜的成分与营养功能。重点叙述酱菜加工的基础理论和技术；酱菜加工过程中色香味的形成与质地变化；酱菜的腐败与保存；酱菜加工原料与辅料；酱....