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畜产品加工技术及实训教程
马兆瑞，李慧东主编2011 年出版402 页ISBN：9787030302175本书包括乳品加工技术、肉品加工技术和蛋品加工三大部分内容，重点介绍信产品加工学的基础理论、加工原理和技术、共分三篇十八章，第一篇肉与肉制品，主要内容包括：肉制品原料种类、储藏保鲜、质量检验、肉制品加...
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小康之路 北方水产品高效养殖技术
中国科学技术协会，中国农业科学院组织编写；威海市科学技术协会主编2010 年出版252 页ISBN：9787110073087本书分鲍鱼养殖技术、工厂化养鱼技术、海带养殖技术、扇贝养殖技术、泥坩养殖技术、池塘生态轮混养技术、罗非鱼的池塘养殖技术、刺参的池塘养殖技术、鲤鱼的水库网箱养殖技术、菲律宾蛤仔养殖技术、牡蛎养...
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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钢铁产品分类、牌号、技术条件、包装、尺寸及允许偏差标准汇编 第4版
冶金工业信息标准研究院冶金标准化研究所，中国标准出版社第五编辑室编2007 年出版991 页ISBN：9787506646635本汇编收集了截止到2007年8月底以前出版的国家标准和行业标准共84项，其中国家标准71项，行业标准13项。与前版相比，作废代替了10项国家标准，新增加了8项标准，新确认了3项行业标准。...
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煤炭及其加工产品检验技术
彭建喜，谷丽琴主编2006 年出版258 页ISBN：7502579184本书内容包括原煤、煤炭洗选、型煤、水煤浆、煤质活性炭、焦炭、煤焦油、煤气等产品的采样、制样、指标的测试原理、测试步骤和指标要求。涵盖面广，实用性强。本书将基本知识、专业知识和操作技能有机地结合...
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