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菅俊伟主编2006 年出版412 页ISBN：7104024352
本书精选了古典文学中的著名篇章，包括四书、五经中的哲理性散文等，是一本古典文学作品精选集。
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（英）华特生著；王汝荃1921 年出版76 页ISBN：
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（英）华特生著；王汝荃1921 年出版77 页ISBN：
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文怡编著2018 年出版160 页ISBN：9787518042272
美食畅销书作家文怡继《从零开始学烘焙》后推出的又一烘焙单品，面包作为烘焙中家庭常用、技术点稍多、操作略复杂的品种，是很多烘焙爱好者急需掌握的品种。本书从面包制作的工具、材料介绍起，为您一一破解面包...
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彭依莎主编2018 年出版312 页ISBN：9787541836060
面包已经渐渐渗透到了人们的日常生活中，很多人都愿意吃面包作为早餐，有时候甚至将它作为主食，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、百吃不厌的咸面包、创意满分的造型面...
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（日）黑？沪香著1913 年出版170 页ISBN：
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（日）黑？沪香著1913 年出版171 页ISBN：
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（美）莱因哈特著；马志文译2014 年出版195 页ISBN：9787530471142
这是一本做出世界级面包的专业教程。本书将知名烘焙大师的专业技艺浓缩简化成烘焙必备基础，只要有面粉、有冰箱，书中的手工面包配方人人皆可轻松掌握。本书在面包种类的安排上循序渐进，由简入难，并辅以详细的步...
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（清）曾国藩撰2011 年出版673 页ISBN：7807616924
