化学与人类 第3版

本书叙述化学对改造人类生存环境所起的作用、叙述了与化学有关的各种新材料、讨论化学元素对人体作用。

生物反应工程 原著第3版

本书内容为生物工程绪论、酶反应工程和微生物反应过程。

无机化学 古国榜 第3版

本书介绍了无机化学的基本知识。

烹饪化学 第3版

本书包括：概述、化学基础知识，水分与矿物质，脂类，碳水化合物，蛋白质，维生素，酶，食物的味，食物的香，食物的色，食物的质构，烹饪化学实验。...

分析化学 下 仪器分析 第3版

高中化学 一年级用 第3版

初中化学解题题典 第3版

本书为教育辅导书。初中化学解题类工具书。

分析化学实验指导 第3版

本书是本科第七轮规划教材药物分析配套教材

有机化学 第3版

本书为全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，为普通高校大专药学专业教材，也可供其他有关专业和药学工作者选用。

信号转导与调控的生物化学 原著第3版

本书阐述了信号转导分子的结构和生化特性及其调节，以及在各种信号转导水平上信号转导蛋白质的相互作用。