食品安全保障技术

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食品安全的最后防线 刑事制裁

现代食品安全科学

本书全面介绍了食品安全的有关问题，重点为化学性和生物性的危险性分析及其控制措施，包括HACCP。

《上海市食品安全条例》释义

吃有吃法 最新食品安全法与消费者保护问答

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中华人民共和国食品安全法与实施条例对照应用本

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食品安全全球标准 第5版

食品加工过程质量与安全控制

食品安全自助200例

食物安全问题让人心存恐惧，本书教会您通过颜色、味道等怎样辨别食物品质，选择安心食物。

食品安全事件之警示与思考