酒水知识与酒吧管理

本书全面系统地介绍了中国酒、外国酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶、饮料，以及酒吧管理和酒文化文面的知识。

酒水服务与酒吧管理

本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。

如何经营小酒吧

本书全面介绍了酒吧的选址、筹备、装饰装修、酒水营销、酒吧管理等相关知识，帮助小酒吧业者以优质的服务来取胜，用最少的资金获得最大的利益。...

酒吧经营管理之道

本书介绍经营管理一家酒吧涉及到的基本问题和细节问题，直到酒吧的经营管理工作。

休闲俱乐部酒吧&舞台设计

味·道 上海餐饮酒吧地图

本书介绍所有上海有特色的餐饮场所和菜肴。

酒吧圣经 调酒师宝典

本书主要介绍了世界各国著名的酒吧，以及它们调制的特色酒。

创意娱乐会所、酒吧设计

本书精选全国各大城市40多个最新创意娱乐会所、酒吧设计案例，以精美实拍图片为主，配以平面图等设计资料。

艺术照明与空间环境 酒吧与餐厅

风情酒吧 休闲版

本书详细地为读者介绍了全国56家独具风情的酒吧，并将每一个城市的风景、风情、风韵揉在其中，同时配以精美图片，具有较强的可读性和观赏性。...