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药用真菌深层发酵生产技术
杨海龙，活泼，肖彩霞，章方龙编著2009 年出版243 页ISBN：9787122050663本书介绍了真菌的种类、活性成分及其药理活性、介绍了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学等等。
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重拾一种被放逐的遗忘 定罪量刑中的情感因素研究
李涛著2016 年出版222 页ISBN：9787511897978本书关注在刑事司法领域情感因素始终被有意无意的忽视，甚至被根本排斥。但随着情感心理学、情感社会学的发展，对情感因素在定罪量刑中的作用研究成为部分学者关注的焦点。定罪量刑中所关涉的四元主体即法官、...
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药用真菌栽培实用技术
兰进等编著2001 年出版291 页ISBN：7109067394本书在总论中论述了药用真菌的形态特征、生物学特性、遗传育种及菌种培养、栽培生产及发酵培养等基础理论和基本技术，在各论中介绍了27种药用真菌生产的新技术、新工艺、新经验。...
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中国食用药用真菌化学
陈若芸主编；康洁副主编2016 年出版924 页ISBN：9787543969155该书由中国食用菌协会、中国菌物学会主办，代表着我国食药用菌界最高权威组织；由中国工程院院士于德泉任顾问；全国几十位专家、教授、岗位科学家、学科带头人集体撰写。该书一俟编纂成功，将填补我国在食药用菌领...
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她们开启了核时代 不该被遗忘的伊雷娜·居里和莉泽·迈特纳
（美）威妮弗雷德·康克林著2017 年出版156 页ISBN：97875428662641935年，居里夫人的长女伊蕾娜·局里因发现人工放射性获诺贝尔化学奖，她的开创性发现，导致女科学家莉泽·迈特纳解开了核裂变之谜，引发了核能源和原子弹的革命。本书展现两人在男性主导的科学领域或的突破性成果...
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河北省野生大型真菌图谱
王立安，通占元编著2011 年出版311 页ISBN：9787030312631本书以图文并茂的形式展示了河北省境内大型真菌的主要种类、生物学特性、生态分布特点及经济价值。主要作为从事相关研究、生产及管理人员的实用工具书。大型真菌种类繁多，许多具重要的食用、药用价值；大型真...
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