舌尖上的力量 美国大选演讲集

本书为英语读物，精选美国大选过程中的演讲20篇，其中既有候选人奥巴马和罗姆尼的演讲，又有双方竞选团队代表人物的演讲，旨在第一时间为读者呈现最新鲜的英语阅读素材。本书内容丰富，图文并茂，每篇演讲附简介和相.....

舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物

屡禁不止的食品安全事件，刺痛着国人的神经：一斤肉，很可能遭遇过瘦肉精的围攻；一斤蔬菜，也有可能含有高浓度的激素；一瓶饮料，你喝下的有可能是塑化剂。本书将揭露形形色色的食品安全问题，教你快速识别有害食物......

舌尖上的食品添加剂

随着生活条件的提升，健康饮食得到大众广泛关注。美食光鲜亮丽的外表背后、色香味俱佳的后面，是否潜伏着饮食危机。本书从食品安全的概念入手，教您分辨食品添加剂与非法添加物的区别，带您认识身边的食品添加剂，教...

舌尖上的诱惑 功夫川菜席点

本书是朱万成大师集国外烹饪精华与川菜合璧，开创出新的一夲与众不同的菜点，席点。它分五大类：美味鱼肴，家禽家畜蛙类，海鲜佳肴，养生蔬菜汤类，时尚席点。作者用精美的图片，通俗易懂的语言，从原料配方，操作方......

广州美食全攻略

舌尖上的保卫战

俗话说：“民以食为天”。但是随着近些年我们所听到、所看到的各种新闻报道、媒体评论、网络论坛等，都曝光了食品生产、加工、销售等环节的安全问题。触目惊心之余，不禁让我们深思：我们“以为天”的食品究竟怎么...

舌尖上的科学 口腹之乐何处来

本书由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手，通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制，从食品学、生理学、脑科学、饮食历史、进化心理学等角度阐述，解开大众对“味道”存在的疑惑和误解，为人们探寻食物与味道...

舌尖上的对决 美国大选辩论战

本书为英语读物，主要内容为美国大选过程中的三场总统辩论和一场副总统辩论，时效性强，学习性强，贴近社会热点。其中总统辩论主要围绕内政外交展开，副总统辩论主要围绕着军事，医疗、社保、税收、失业、宗教等问题.....

舌尖上的海洋科普丛书 海鲜食用宝典

本书分营养篇和安全篇介绍海产品的营养与安全。其中，营养篇包括鱼、虾、蟹、贝的营养价值，描述常见种的具体价值，简述其保健功能。安全篇，讲述非食用类海产品引起的中毒现象；海产品的烹饪前处理及吃法不当引起的...

舌尖上的茶文化 图文全彩

本书以图文并茂的形式介绍了中国数千年的茶文化，追寻渊源，叙说历史，从茶叶在中国的历史、茶器的演变、茶典文献理论、中国各地名茶，以及茶艺等诸多方面全方位的、系统的讲述了中国茶文化。并穿插大量历史故事及...