食物合理搭配菜谱·食物相宜菜谱

本书主要介绍菜谱的合理搭配。

甜酸苦辣风味菜谱 甜味菜谱

甜酸苦辣风味菜谱 辣味菜谱

隔花人远天涯近 俞平伯读词偶得·清真词释

古典文学研究家、诗人俞平伯先生长期致力于唐宋词的研究，他选录了一大批经典唐宋词，詳加注释，将词中真义尽数挖掘，兼及作者情况和时代背景，使读者对词的了解更深一层，对词的品评更进一步。本书对中国古典诗词有.....

二十一世纪大众菜谱 美味大众菜谱

本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。

集体食堂菜谱 广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编

中国清真饮食文化

《中国清真饮食文化》是一部图文并茂的大型科普读物，它熔古铸今，展示了博大精深的中国清真饮食文化，从冰封雪域到沙漠绿洲，从黄土高原到塞上江南，书中以近千张精美的图片及优美的文字再现了中国十个信仰伊斯兰教...

当前清真寺与回族乡村社会关系的实地研究 以G县为例

本书运用民族学、社会学理论与放法以甘肃省G县为调查点，从回族乡村清真寺与回族乡村社会个体、家族、组织、权威结构、公共空间，以及清真寺与回族社会转型等六个方面，刻画了清真寺与回族乡村社会之间的关系模...

方太菜谱 超市·菜料·烹饪 菜谱中英菲文对照

这本菜谱介绍了近百款以超市材料所烹饪的菜式，全书菜谱中、英、菲文对照，所有菜谱均有彩色成品图。

常见病食疗菜谱丛书 高血脂食疗菜谱

本书精选了60余种对高血脂具有一定辅助疗效和预防作用的日常食材，详细、全面、科学地介绍其基础知识，并配备了120余道菜例，还包括一些高血脂常识，让读者在享受美食的同时，轻松抵抗疾病威胁，健康生活每一天。...