新编拿手家常菜328例百度云网盘PDF下载

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家常主食188例

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犀文图书作2010 年出版93 页ISBN：9787534577833
本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北方的风味小吃，美味可口。
百姓家常菜1000例是教百姓烹调技法的全书

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周范林主编2004 年出版483 页ISBN：7030123484
本书为丰富百姓餐桌，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲，调养身心，健康延年。向读者介绍了1000种家常菜的烹调技法，共分：热菜烹调技法篇、冷菜烹调技法篇、甜菜烹调技......
美味家常菜320例

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封长虎编著2001 年出版241 页ISBN：7800224724
本书介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和操作关键，并介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发，介绍...
家常主食1002例

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苏旭，赵大赒，马也编著2008 年出版230 页ISBN：9787532393930
本书分为蒸、煮、炒、煎、炸、烘烤等六大类主食制作方法及上千个食谱，并配以相关的烹饪技巧、知识介绍，饮食宜忌等内容。
家常菜精选1288例 2 创意版

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傅培梅，程安琪编著2008 年出版263 页ISBN：9787501963096
您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑；这年头能吃的、不能吃的，相宜的、相克的名目太繁多了；又想吃得好，又想营养全，还得省时省力，不妨看看这本由美食专家精心推荐的大众菜谱精选。......
时尚美食馆家常蔬菜800例

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双福编著2009 年出版168 页ISBN：9787122039750
本书精选500例家常菜食谱。
一学就会的家常菜1688例

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胡维勤主编2015 年出版288 页ISBN：9787518012534
本书将菜肴按素菜、肉菜、禽蛋、水产、主食分为五个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，其中，每种食材都根据其特性挑选了凉菜、热菜、烧烤菜、汤煲等各种烹调方法的菜肴，每个菜例都配有二维码，还有一些...
新编东北家常菜

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朱玉祥主编2011 年出版112 页ISBN：9787122106155
本书介绍了作者多年的烹饪经验。
大彩生活读库怎么做好家常菜有问必答2000例

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吕宏宾编著2012 年出版320 页ISBN：9787506490788
本书一问答的形式，阐述了如何巧妙使用调味料、如何将荤素材料巧妙搭配做出美味的家常菜，并专门讲述针对不同人群制作健康营养的早餐。内容实用，是适合百姓餐桌的参考书。...
家常健康菜谱1388例

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《家常健康菜谱1388例》编写组编2009 年出版274 页ISBN：9787510008047
本书收集家常健康美食1388例，按制作技巧介绍日常经典菜式。每款配有图片，简单易学，适合广大普通家庭使用。