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二氧化锰基超级电容器 原理及技术应用
张育新，刘晓英，董帆著2017 年出版372 页ISBN：9787030523044超级电容器的研究，主要集中在高性能电极材料的制备上。二氧化锰（MnO2）以其高能量密度、高比表面积、价格低廉、资源丰富、环境友好等特性，成为了超级电容器电极材料中最具影响力的纳米金属氧化物。本书将着重从...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
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