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高杰主编2011 年出版90 页ISBN：9787122099389
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叶小沫著2010 年出版246 页ISBN：9787565600326
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翟华，王健等编著2001 年出版134 页ISBN：753372092X
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戚姚云主编；张玲蓉，朱敏英，潘金鸣编写2005 年出版215 页ISBN：7806334890
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熊铭霞编著2007 年出版74 页ISBN：7801784405
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《学做家常炒菜》编委会编2009 年出版256 页ISBN：9787538442052
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...
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《学做大众菜》编委会编2009 年出版255 页ISBN：9787538442069
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...
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高杰主编2011 年出版90 页ISBN：9787122099594
本书介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识。
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李跃华著2009 年出版172 页ISBN：9787536466760
本书是烹饪大师李跃华从业几十年烹饪技巧和经验的总结。
