现代水性涂料配方与工艺

本书介绍了600个水性建筑涂料和水性工业涂料的配方与工艺，基本上涵盖了当代水性涂料的主要应用。

食品添加剂生产技术与应用配方

实用胶黏剂生产配方与使用技术

舞台化妆设计与技术

本书是上海戏剧学院舞美系徐家华老师撰写的一部关于舞台化妆的教材。论述了现代舞台化妆的理论、方法、技术等。

淀粉类食品新工艺与新配方

肉类食品新工艺与新配方

糖果巧克力配方与工艺

本书主要内容包括糖果巧克力制作更加的原辅料、以及加工硬糖、软糖、焦香糖果、充气糖果胶基糖以及巧克力具体配方和工艺流程。

食用菌深加工技术与工艺配方

本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

精细化工配方研究与产品配制技术 下

冰淇淋配方设计与加工技术

本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制，以及主要生产设备的工作原理。