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前厅服务员上岗手册

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薛永刚，张俊枝编著2011 年出版148 页ISBN：9787511906717
本书介绍前厅服务员上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试五个模块来展开。
饭店前厅与客房管理实务

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李锦主编2010 年出版260 页ISBN：9787811347999
本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。
前厅与客房管理

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唐飞主编2016 年出版231 页ISBN：9787562492405
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法。...
前厅服务实训教程

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胡蔚丽主编2007 年出版157 页ISBN：9787030194770
本书是饭店服务与管理专业的实训教材，包括前厅部概述、客房预订、礼宾服务、接待服务、问询服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务、计算机系统等内容。...
前厅服务技能实例旅游类专业适用

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王佳主编2009 年出版286 页ISBN：9787111258469
本书以前厅岗位业务操作流程为序，将饭店前厅部的重点岗位技能分成预定等。
前厅运行与管理

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宋雷主编2005 年出版321 页ISBN：7504454699
本书为21世纪高等商科教材饭店管理系列教材之一，共11章，较系统地介绍了饭店前厅部的主要任务和基本职能、前厅区域环境设计与设备布局、前厅预订业务管理、前厅礼宾服务管理、前厅接待工作管理等。...
饭店前厅与客房管理

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朱承强编著2010 年出版348 页ISBN：9787310033935
本书以现代管理理论为指导，吸收国外饭店业的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，系统地讨论了饭店前厅与客房功能与机构，产品设计前厅服务与管理等问题。...
酒店服务手册前厅和西餐厅服务英文

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周艳，朱勇主编2015 年出版125 页ISBN：9787567212640
前厅和西餐厅是酒店的两个重要部门，本书稿主要从理论和操作两方面的内容介绍部门的工作任务、岗位职责、投诉的处理等方面内容。旨在通过学习，帮助学生能对工作内容有个基本掌握，并能够较熟练基本的对客服务工...
前厅与客房服务实训教程

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谭金凤，唐继旺主编2011 年出版251 页ISBN：9787303132508
本书内容包括：前厅礼仪，客房预订，前厅综合业务，客房清洁，对客服务等。本书适用于以普高生及三类生为生源的三年制、二年制酒店管理及相近专业的高职生和大专生，也可以供酒店管理和旅游专业的五年一贯制学生以及.....
前厅运行与管理

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花立明编著2009 年出版240 页ISBN：9787538354386
本书以前厅服务与基层管理的具体工作内容、工作流程为依据，收集前厅服务与基层管理岗位大量的工作任务素材的经典案例来充实教材内容，使其重点掌握从事本专业领域实际工作的基本知识和职业技能，培养良好的职业...