最爱欢迎创意面点120例

本书精选了具有时尚风味的高档点心。

全国临床中医学 中西医结合医学 中药学 中医护理学专业技术资格考试大纲与指南 中西医结合内科学

本书是中医行业技术资格考试大纲与指南，是考生参加考试的指定用书。

中式面点制作

本书是《西北新农村建设普及读本》丛书中的一种，也是我区“农家书屋”配送品种。本书紧密结合实际的工作任务，将理论知识融于课题项目之中，理论与实践相结合，通俗易懂。...

家常面点 彩色特惠版

本书介绍了100余款家常面食，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

中国面点集锦

本书精选全国各地的面点食品，对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化，突出味型、制作工艺、操作关键等，实用性强。

百吃不厌主食面点

本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

MS-DOS6.21中西文操作系统实用技术手册

中式面点师 初级

本书根据上海1+X职业技能鉴定细目——中式面点师（五级）编写，能够满足职业培训和鉴定的需要。

西式面点师 初级、中级、高级

面点工艺学

本书为旅游高职院校专业课程教材。介绍了烹饪专业中西点专业的基本理论和具体操作时间，设计面点入门、面团调制、馅心制作、面点成型等内容。...