当前位置：首页 > 名称
大约有441,085项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5712秒）
为您推荐： 中式糕点生产工艺与配方 title中式糕点配方与工艺 食品 精选 中式面点工艺 早餐食品加工生产工艺与配方 食品加工技术 工艺和配方大全 中式面点师
-
-
-
-
-
-
-
-
-
洗涤剂配方设计、制备工艺与配方实例
王慎敏主编2003 年出版374 页ISBN：7502532536本书介绍了表面活性剂基础理论及洗涤原理、肥皂、洗衣粉、液体洗衣剂与浆状洗衣剂、人体清洁洗涤用品等。
-
食品配方精选 饺子加工技术与配方
于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
学科分类
出版时间