大约有262,547项符合查询结果项。（搜索耗时：0.4016秒）
为您推荐：
烹调工艺学
中国烹调数字化工艺学
中式烹调工艺学
西餐烹调工艺
title烹调工艺学 第3版
西式烹调工艺
-
张仁庆主编2006 年出版270 页ISBN：7802211034
烹饪是厨师、家庭主妇、食客们钟情的技艺，本书全面系统介绍烹饪的理论和知识。
-
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版230 页ISBN：7504530727
-
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2005 年出版137 页ISBN：7563616012
-
郭春荣编著1993 年出版93 页ISBN：7530810383
-
马永春编著1993 年出版113 页ISBN：7800264122
-
马村桐著1987 年出版118 页ISBN：15185·85
-
马树桐著1985 年出版93 页ISBN：15185·85
-
董秀兰主编2007 年出版248 页ISBN：9787504559517
-
李刚，王月智编著1994 年出版193 页ISBN：7501916683
-
严仁棠著1983 年出版48 页ISBN：15051·60189
