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古今茶文化概论

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田真著2009 年出版188 页ISBN：9787811243802
我国是茶的故乡和茶文化的发源地，在几千年的历史沿革中，饮茶从口腹之需升华到精神层面，形成了以茶道为内在精神核心，以茶艺为外在载体的涵盖人文和审美的文化整体。茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我...
高校“纲要”课和“概论”课教学研究

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邱秀华，查朱和主编；金钟哲，段炼副主编2012 年出版262 页ISBN：9787551702614
本书汇编了“中国近现代史纲要”课和“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课的教学方法改革和课程体系研究的论文38篇，分为纲要篇、概论篇、综合篇、文件篇四部分加以介绍，对完善这两门课程的教学方...
西方公共事业管理概论

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尚晓丽著2015 年出版243 页ISBN：9787540588779
公共事业管理是指公共事业管理主体为了社会公共利益，有效组织和运用资源，采取计划、组织、协调、控制等方式而对教育、科技、文化、卫生等公共事业进行的一系列管理活动。西方的公共事业管理有许多值得我们学...
传播学概论影印本

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（美）施拉姆（Schramm，W.），波特（Porter，W.）著2007 年出版278 页ISBN：7301128363
本书是传播学的奠基之作，自出版以来在各个国家均引起较大反响。本书介绍了传播学的基础知识，包括传播过程、传播符号、传播代码、传播途径等内容，对于理解这门学科有很重要的价值。本书的原版影印长期以来一直...
司法鉴定概论

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杜志淳主编2010 年出版475 页ISBN：9787511804426
《司法鉴定概论》在体例上分为司法鉴定的基本理论与各相关分支学科的专业知识两部分，基本理论部分主要介绍了司法鉴定的分类、基础理论、管理制度、鉴定机构管理、鉴定人管理、鉴定实施制度、鉴定质量监控、...
劳动法概论与实务

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路焕新，李科蕾主编2010 年出版226 页ISBN：9787561836545
本书共分八章。第一章，劳动法基本原理；第二章，劳动法律关系；第三章，促进就业与劳动保护制度；第四章，社会保险法律制度；第五章，劳动合同制度；第六章，特殊劳动合同制度；第七章，工资工时法律制度；第八章，......
无线传感器网络安全技术概论

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沈玉龙，裴庆祺，马建峰等编著2010 年出版232 页ISBN：9787115232328
本书分别针对传感器网络的数据采集、数据传输、服务提供三个环节面临的安全问题展开讨论，使读者能全面了解无线传感器网路的安全问题，以及解决这些安全问题的技术手段与方法。本书对相关领域的技术人员、研究...
汽车文化概论

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陈燕，王昕彦编著2010 年出版221 页ISBN：9787114082061
本书用通俗易懂的语言讲述了汽车100多年发展过程中的逸闻趣事，深入浅出地解释了汽车的总体构造及基本性能，引人入胜地描述了汽车的造型和色彩、赛车运动、汽车时尚等内容，剖析了与人们生活息息相关的汽车与社...
文学概论第2版

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许鹏主编2011 年出版223 页ISBN：9787300143774
本书广泛吸收了近年来出版的同类教材优点，编写体例、章节划分与多媒体课件讲授完全同步。课程的光盘内容制作达到国内最高水平。吸收已有定论的最新学术成果，新增了“文学传播”、“文学消费”、“网络文学”...
中国烹饪概论

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杜莉主编；杜莉，李想，张茜，刘军丽参编2011 年出版264 页ISBN：9787501979042
中国烹饪概论课程一直作为烹饪工艺与营养专业、食品科学与工程专业等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。中国烹饪概论是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容，揭示中国饮食文明发展...