有机合成的一些新方法 第3版

电分析化学导论

本书对电分析化学作一概括的描述，从电导分析，电解和库仑分析开始到电位分析，包括离子选择电极的电位分析，电流分析，然后是电双层，电极过程动力学，极谱分析，交流示波极谱等。...

教材解析 高中化学 必修1

本书弥补教材与考试的要求，对教材知识进行全面的挖掘和提升，使学生们在考试时居高临下，得心应手。

工程化学实验

本书为工程化学实验教材，全书共分为六章。第一章介绍化学实验基本知识，第二章介绍数据处理，第三章介绍仪器使用方法，第四章为基本实验部分，第五章为综合实验部分，第六章为研究设计型实验部分。...

可燃性页岩的化学分析

探索微观世界：化学的故事

本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。

现代生活与化学

本教材分成“食品与化学”、“日用品与化学”、“材料与化学”、“环境与化学”以及“能源与化学”五章，从化学的角度解释生活的衣、食、住、行等现代生活方式。本课也可作为具有一定中学化学和生物学知识的...

食品化学 英文

本书全面介绍食品化学的基础理论，主要内容包括食品六大营养成分（水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质）和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响；酶和食...

大学预科及高级中学化学教科书

高分子化学与物理实验 第2版