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中国饮食文化 第2版
吴澎主编2014 年出版148 页ISBN:9787122184078本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状;八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃;通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其它文化的影响;并结合适量图片深入分...
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中国文化读本系列 中国文化读本 普及本 第2版 黑白版
叶朗,朱良志著2016 年出版392 页ISBN:9787513577090《中国文化读本(普及本)(第2版)》分四大部分(智慧与信仰、创造与交流、艺术与美感、民俗与风情)、38章,抓住中国文化中最有特色的内容和亮点,用典型的事例和材料进行具体而深入的介绍。在介绍知识的同时,力求......
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中国导游十万个为什么 山西 第2版
安瑞生编著2013 年出版456 页ISBN:9787503245831本书以问答的形式介绍山西的旅游资源,内容包括:行政区划,历史渊源,旅游资源,名胜古迹,风土民情,风味小吃,土特产等
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中国旅游文化 第2版
黄昌霞,李永臣主编;蒋芸,刘巍副主编;余洪滨主审2012 年出版231 页ISBN:9787122139658本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、景观文化、饮食文化、中国历史文化传媒为内容主线,力求在明确...
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《中国分类主题词表》 第2版 及其电子版手册
卜书庆主编;国家图书馆《中国图书馆分类法》编辑委员会编2006 年出版481 页ISBN:7501330026本书主要讲述了《中国分类主题词表》(包括印刷版、电子版)的编制原理、修订内容,以及如何使用该表进行各类文献的标引。
