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儿童少年卫生学学习指导与习题集 供预防医学类专业用 第2版
陶芳标主编；郝加虎副主编；马军，武洁姝等编2013 年出版195 页ISBN：9787117166768本书是本科预防医学专业规划教材《儿童少年卫生学》配套教材。方便学生理解和复习教学相关内容。主要内容有学习目标、难点要点，各类习题等。...
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日本“311”回望与启示 连锁型危机的应对与管理
吴群红，郝艳华，李斌主编；宁宁，焦明丽，康正等副主编2014 年出版232 页ISBN：9787117185752本书将以3·11日本大地震-海啸-福岛核危机的发展脉络为主线，通过案例的回顾，客观而全面地展示灾难的应对过程，深度解析日本灾难应对体系的特点、运作模式，从岛国特有的自然、社会环境到防灾体系建设，从灾难预警...
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你不知道的果蔬营养 果蔬中重要的功能成分与健康
张德纯，张衡编著2012 年出版182 页ISBN：9787117163866本书精选出日常食用的100种左右蔬菜。讲解其特征特性、营养成分及功能成分——如黄酮类物质、番茄红素、大蒜素、硫代葡萄糖甙、低聚果糖等的作用及含量，以及这些蔬菜的生理作用和保健功能，并且介绍了这些蔬...
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中医药防治非典型肺炎 SARS 研究 2
中国中医研究院主编2003 年出版507 页ISBN：7801741633本书由中国中医研究院著名专家撰写的中医药防治非典型肺炎研究资料。全书共分三个部分。第一部分为疫病文献研究；第二部分为中医药对非典型肺炎的认识和防治实践，包括对非典的中医诊疗见解，研究方法与思路、中...
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现代遗传学教程 从基因到表型的剖析 第2版
贺竹梅编著2011 年出版394 页ISBN：9787040314779本书系统论述了现代遗传学的基本原理，综合了遗传学领域的最新研究进展，特别将表观遗传学的研究进展融入相关章节内容，从基因到表型进行了全面的剖析。全书共分14章，始终以遗传信息的结构、功能、传递和表达为主...
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土地管理论丛 资源节约型与环境友好型社会建设土地政策研究
张安录，文兰娇等著2017 年出版175 页ISBN：9787030554864以武汉城市圈、长株潭两型社会建设区为例，对试验区调研的基础上，系统回顾了实验区土地利用政策在耕地保护和支持经济发展上的绩效，根据实验区建设目标和任务，提出了土地利用政策创新的主要领域。具体包括六个方...
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营养师教你“蒸”出健康
钱多多主编2018 年出版212 页ISBN：9787538897159近来，蒸——这种简单的烹饪方式，正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比，蒸菜具有相当的淑女温柔架式。只需将食材原料整理搭配好，调制入味，放入蒸锅即可，给时尚煮妇创造了一种.....
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公共营养师 国家职业资格三级 第2版
杨月欣主编；张立实，糜漫天，翟凤英副主编；何丽，王竹，赵丽云等编；中国就业培训技术指导中心组织编写2012 年出版470 页ISBN：9787504599964随着公共营养师职业技能鉴定的开展和公共营养行业技术的进步，对于从业者的职业素养和技能要求也越来越高，公共营养师职业鉴定考试和培训的内容也必将随之向更宽广的领域和专业深度变化、发展。...