大约有10,936项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0963秒）
为您推荐：
食品营养学第三版
食品营养学孙远明
食品营养与安全
食品营养学孙明远
食品营养与健康
食品营养学周才琼第三版
-
郝林，杨宁编著2006 年出版163 页ISBN：750871122X
本书介绍发酵加工技术。
-
章建浩主编2002 年出版326 页ISBN：7109075613
-
孙悦迎编1989 年出版303 页ISBN：7504402621
-
刘祖荫，胡清运著1986 年出版192 页ISBN：16365·67
-
李凯主编2006 年出版104 页ISBN：7040194074
本书为新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材之一。
-
胡鼎如主编1990 年出版282 页ISBN：7215008592
-
姜淑荣主编2006 年出版205 页ISBN：7502585109
本书介绍了食品工程单元操作的基本原理，基本计算以及典型设备的构造原理。
-
黄道京著2007 年出版303 页ISBN：7807036001
本书以图解的形式介绍中华传统美食文化。
-
（芬）阿弗柰南著；崔建云等译2006 年出版554 页ISBN：7810661035
-
杜福祥编1989 年出版180 页ISBN：7501502285
