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中草药植物试用教材

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中山大学生物系，药用植物专业编1972 年出版290 页ISBN：
中草药教学参考资料

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2222 年出版461 页ISBN：
湖南药检 1 中草药专辑

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1977 年出版44 页ISBN：
广西实用中草药新选

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2222 年出版434 页ISBN：
农村中草药制剂技术

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广州市药品检验所编1978 年出版466 页ISBN：14048·3272
实用工业清洗剂配方手册

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李东光主编2010 年出版173 页ISBN：9787122082251
本书收取200多个配方涉及机械、汽车及其他交通工具、公共设施、餐馆等采用的最新清洗剂。
蔬菜制品工艺与配方

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毕阳，葛永红编著2006 年出版340 页ISBN：7502592709
本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上，以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...
软饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰主编2006 年出版362 页ISBN：7502589759
本书介绍了碳酸软饮料、果蔬法饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料等生产工艺与配方。
固体饮料加工工艺与配方

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蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN：7502336710
本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术，包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
食品加工技术、工艺和配方大全下

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刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版487 页ISBN：7502309608