生物化学检验实验指导

本书为医学检验专业高职高专卫生部第3轮规划教材的配套教材，主要供全国高职高专医学检验专业的专科学生使用，也可供临床医师、检验工作者、研究生和职称晋升考试人员的参考。...

谷物化学

本教材从三个层面详细介绍谷物化学的内容。首先，在世界范围内介绍主要谷物的历史、来源、利用和籽粒结构等情况。其次，从谷物本身的角度介绍其中的水分、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等营养成分...

实用精细化学品生产工艺 3

本书共收集了272种产品，其中包括食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、高分子材料合成与加工助剂等。

中等专业学校教材 化学 工科非化工专业通用

绿色化学

本书稿着眼于化学的“绿色化”，沿着产业直至生活的“绿色化”这条路线，着重介绍了绿色化学基础知识与应用、绿色化学引发的绿色产业革命的发展态势、化学品“绿色化”对人类日常生活的影响以及绿色化学给人类...

环境化学

本书是普通高等教育“十三五”规划教材---化工环境系列之一，介绍了环境中污染物在不同介质中存在、迁移、转化、归趋的现象，并从化学的角度给与解释。内容主要包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、...

新课程化学教学论

本书以新课程为基础，介绍了教学系统研究方法，介绍了国内外化学课程改革和发展的动态，为中学教师提供了教育测量与评价的相关理论及近几年来的案例。旨在促进教师更快地适应新课程理念下的学科教学。...

铁路职工教材 化学教学参考资料 综合类

生物化学实验

生物化学实验内容包括滴定、比色、层析、电泳、生化物质的含量、分离、制备、分析和鉴定等基本实验技术及原理，涵盖了糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素、核酸等物质的分离、纯化、定性或定量分析、功能和代谢...

基础化学 案例版

本书主要介绍无机化学基础理论、化学分析和基础仪器分析化学等基础化学的相关内容，特点是通过选编典型案例，激发学生的学习兴趣，凸显了化学知识在医学中应用。本书可供高等医药院校临床、麻醉、影像、口腔及全...