轻松品饮葡萄酒

葡萄酒是起源于欧洲的饮品文化，本书用简洁的文字从以下几个章节对葡萄酒进行比较全面的介绍：第一章为“常识篇”，对萄酒的分类方法及分类、产区、品鉴方法做总体概述；第二章为“品鉴篇”，对红葡萄酒的品鉴（包括.....

葡萄酒选择与品鉴

本书从葡萄酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的有关葡萄酒的一切。 选择：如果你是一位葡萄酒爱好者，你是否知道如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒？品尝：葡萄酒到底能够带给我...

顶级专家教你“无病一身轻”

本书是由国内最著名的健康专家团队，从遗传、环境、免疫系统、食物结构、生活习惯等多个角度，讲述如何科学预防和治疗对现代人健康威胁最大的疾病，如肿瘤、糖尿病、高血压、心血管病、前列腺病等，是现代人追求健...

不灭的梦想 中国顶级财富英雄和时代精英的成功秘笈

本书是作者近年采写的商界、艺术界风云人物的文章结集。

顶级夜店 十大设计师作品

本书收集了国内较有影响力的十位夜场设计师新近设计的20多个项目，这些项目遍布北京、上海、广州和深圳各地，且每个项目都配有现场实景图片和简洁的设计说明。所选作品风格炯异，各具特色，中英文对照出版，适合从事...

红葡萄酒之旅

本书以图文并茂形式介绍了法国的红葡萄酒的发源、酒的特性及历史、文化的相互关系，展示了法国人的文化性格和酒文化的关系。

迷人的波尔多红葡萄酒

酒是果香醇 家庭自制葡萄酒与果酒

本书分葡萄酒与果酒两部分：第一部分叙述葡萄酒的历史、常识，重点介绍自制葡萄酒的方法及简单易学的葡萄酒美食；第二部分讲述果酒的发展、功效和热点问题，介绍多种果酒的制作方法、作用功效、食用宜忌，提供营养丰...

葡萄酒旅游概论

本书是国内第一本探讨葡萄酒旅游的专业教材，是理论和实践有机结合的成果。作者在借鉴国内外葡萄酒旅游研究成果的基础上，全面介绍了葡萄酒旅游的概念，分析了葡萄酒旅游与相关活动之间的关系，研究了葡萄酒旅游者...

第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2010

随着中国葡萄酒消费的不断提高，不仅促进了中国葡萄酒产量的提高，世界各国的葡萄酒业纷纷进入中国市场。葡萄酒因自然因素及其与之相应的人为因素形成了自身的多样性特点，满足了不同的消费者的需求，使葡萄酒在世...