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食品分析与检验技术 第2版
李京东,余奇飞,刘丽红主编2016 年出版230 页ISBN:9787122259431《食品分析与检验技术》(第二版)一书分为食品样品的采集与处理,物理检验,食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定,食品酸度,食品添加剂,食品中有害元素、农药及......
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建筑环境测试技术 第2版
方修睦主编2008 年出版352 页ISBN:9787112101214本书在保留第一版教材特色的基础上,充分考虑“大土木”特点,以测试技术为主线,以学习、掌握测试技术的相关理论、方法为目标,进行章节的划分及内容编写。全书分为测试技术基础、测量仪表和测试技术三篇,共计13章...
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电工实用技术自学通 第2版
赵红顺主编2012 年出版371 页ISBN:9787512328716本书为《实用电工电子自学丛书》的一本。旨在普及普及电工技术,提高电工人员的文化、技术素质,使其掌握全面的专业基础理论和熟练的操作技能,以适应社会的发展,满足社会现代化的需求。全书共分八章,主要内容包括...
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汽车发动机构造与检修技术 第2版
王盛良主编2013 年出版260 页ISBN:9787111416135本书介绍了汽车发动机的基本理论及发动机的曲柄连杆机构、配气机构、润滑系统、冷却系统、汽油发动机燃料供给系统和柴油发动机燃料供给系统主要总成及部件的功用、位置、结构、工作原理、工作流程、拆装方...
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液压与气压传动控制技术 第2版
梅荣娣著2017 年出版294 页ISBN:9787568245296本书共分13个项目,主要内容为:认识气压传动、气源设备的调节、夹紧气缸的设计、折边装置的设计与调试、双缸动作气动系统的分析、典型气动系统的分析与维护、电气-气动程序控制回路的设计、认识液压传动、认...
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移动商务技术 第2版
柳永坡,谌云莉主编2017 年出版238 页ISBN:9787509648735《移动商务技术》是中国移动商务管理师(初级)水平证书考试的证书课程之一,也是全国高等教育自学考试电子商务专业(移动商务管理方向)专科段的核心课程之一。本课程是为了帮助移动商务开发和技术人员学习并掌握移...
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大数据技术原理与应用 第2版
林子雨编著2017 年出版286 页ISBN:9787115443304(1)概念篇:介绍当前紧密关联的最新IT领域技术云计算、大数据和物联网。(2)大数据存储与管理篇:介绍分布式数据存储的概念、原理和技术,包括HDFS、HBase、NoSQL数据库、云数据库。(3)大数据处理与分析篇:介绍MapReduc....
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单片机控制技术与应用 第2版
刘靖,李云梅主编2017 年出版182 页ISBN:9787122265043本教材从单片机51系列入手,系统介绍了单片机的知识,包括单片机的内部结构、指令系统、中断系统、定时器/计数器、模拟量输入与实时控制输出等,进而介绍了单片机控制技术。本书遵循以工作任务(项目)为导向的教学...
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安全用电 第2版供用电技术专业
曾小春主编2007 年出版147 页ISBN:7508352122本书为中等职业教育国家规划教材。本书主要内容包括:电气绝缘试验;过电压防护;人身触电的防护;电气设备安全;电气设备防火与防爆;用户事故调查及管理办法。本书注重理论联系实际,努力将近几年来安全用电的新规......
