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历史转折的文化动因探析
颜景高编2012 年出版214 页ISBN：9787209069762本书是作者多年对历史唯物主义的研究成果，对文化做了历史唯物主义的分析。主要从四个方面做了具体阐述：1，从诗性到理性；2，文化启蒙的意义；3，忧患意识与文化精英；4，卡里斯马式人物的作用。并且对后现代文化的......
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伦理文化的当代求索：逻辑·历史·现实 下
湖南师范大学伦理研究所编2001 年出版1656 页ISBN：7810810413本卷收有“市场经济的二重性”、“论当代中国市场理性的建构”、“人文素质教育和人文精神培养”、“试论中国传统婚姻习俗的文化内涵”等论文。 ...
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吃到公元前：中国饮食文化溯源
张宇光编著2009 年出版241 页ISBN：9787507830286本书是由作家张宇光先生主编的全面介绍中国古代饮食文化的通俗读物，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中国饮食文...
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西学驱动与本土需求 民国时期“文化学”学科建构研究
赵立彬著2014 年出版321 页ISBN：9787509762172民国时期“文化学”的学科建构，在近代中国知识转型的一般进程中，成为多少有些异样的特例。它以学术史的问题形式而展现近代文化思想变迁的多维面相。与其他现代学科在中国的境遇相比，“文化学”显示了异乎寻常...
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《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作
孙有华，王焕新著2017 年出版216 页ISBN：9787511629128本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....
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朱熹的历史世界：宋代士大夫政治文化的研究 上
余英时著2004 年出版386 页ISBN：7108020386本书作者以朱熹为中心，遍考第一手史料，将文化史与政治史贯通研究，提出了宋代政治文化解释的新典范。
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朱熹的历史世界：宋代士大夫政治文化的研究 下
余英时著2004 年出版928 页ISBN：7108020386本书作者以朱熹为中心，遍考第一手史料，将文化史与政治史贯通研究，提出了宋代政治文化解释的新典范。