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江南名菜名点图谱 上海菜
陈纪官主编；上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN：7543916304上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
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塞上江南神奇宁夏丛书 浪漫沙都中卫
李福祥，王晓华编著2012 年出版132 页ISBN：9787227051817本书全面为读者介绍了中卫市的人文、地理、风俗概况。中卫地处黄河前套之首，位于宁夏回族自治区中西部，宁、甘、内蒙古三省区交界点上，是宁夏最年轻的地级市，辖沙坡头区以及中宁、海原两县，市人民政府驻沙坡头区...
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宫廷与江南学术研讨会论文集
故宫博物院编2015 年出版472 页ISBN：9787513407755明清时期，苏州是国内重要的经济文化中心之一，苏州的物质文化生活引领一时风尚。故宫博物院院藏文物中存在着相当的数量来自江南、来自苏州的工艺类文物，其中不乏明清帝后所钟爱的器物珍玩。江南风尚在走进宫廷...
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视域江南 2013浙江省油画作品展
杨参军，章仁缘，孙景刚主编2013 年出版437 页ISBN：7550304394浙江省油画家协会于2012年3月29日—4月13日在宁波美术馆举办“视域江南——浙江省油画作品展”，该书辑入的作品为所有参展作品，约300幅。它将集中展示浙江省油画家在创作方面的最新成果，反映直接写生以及在写...
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创造性思维和基于艺术的学习 学前阶段到小学四年级 5版
（美）JOANPACKERLSENBERG著；MARYRENCKJALONGO著；叶平枝，杨宁译2012 年出版473 页ISBN：9787040336559本书是《新视野学前教育译丛》的一种，引自培生公司，是原著第五版的引进版。该书旨在引起幼儿教育和小学教育的职前、在职教师对创造性思维和基于艺术的学习的重视，并提供了一定的观念和策略，是作者基于60多年来...
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明清岁月 徐明清回忆录
徐明清著2014 年出版266 页ISBN：9787509822531徐明清，女，1911年5月22日出生于浙江省临海县南岙村，早年投身革命，中共党员，退休前为农业部原教育局顾问（部长级医疗待遇）。该书稿记述了徐明清同志的革命经历，从一个侧面反映了中国共产党的历史和中国革命的历......
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近代上海与江南 传统经济、文化的变迁
戴鞍钢著2018 年出版423 页ISBN：9787545817430上海开埠前，其在江南的城市地位远不及临近的苏州、杭州及南京。1843年上海开埠通商后，受国内外诸多因素的推动，很快成为中国第一枢纽大港，超越了苏宁杭，成为江南乃至中国的经济中心城市，江南的城镇格局，特别是......
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区域社会发展与社会冲突比较研究 以江南淮北中心（1680-1949）
马俊亚著2014 年出版562 页ISBN：9787305141003本书运用纵向分析和横向比较的综合维度，从自然、人为影响力的角度进行反思，对自清代以来至建国初期淮北与江南的失衡发展进行了回溯性的历史探析。本书主要从经济史和社会史的角度，解释了淮北与江南在近代差别...
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情缘江南 唐力行教授七十华诞庆寿论文集
上海师范大学中国近代社会研究中心编2014 年出版943 页ISBN：9787545809664本书为纪念唐力行教授七十华诞而编辑的有关江南区域史研究的论文集，由唐力行及其同事、朋友和学生撰写，主要内容分为“徽商与区域社会”、“苏州与江南社会”、“苏州评弹与社会文化”四个部分，另有附录《唐力...