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社会主义五百年丛书 第1卷 社会主义从空想到科学 增订版
黎元江，于幼军2011 年出版370 页ISBN：9787540682040本书用演义的方法讲述社会主义运动史。第一卷写社会主义从空想到科学的发展历程。讲述空想社会主义的源头及代表人物，演绎马克思、恩格斯在对空想社会主义的批判和继承的基础上创立科学社会主义学说的历程。...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯资源化利用技术
韩黎明，童丹，原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN：9787307167285本书以循环农业、生态农业理论为指导，系统介绍了马铃薯的发展，马铃薯利用价值，马铃薯精深加工，马铃薯副产物资源化利用技术，主要包括：马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白（SCP......
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青少年成长必读 人文科学知识丛书 天文的故事
张轩主编2012 年出版143 页ISBN：9787530869161本书共10分册：本丛书根据自从教育部对学生课外阅读提出的要求策划而成，内容以故事的形式详细介绍了在科学、文学、艺术等领域的非常有趣的知识，突出知识性，趣味性，阅读性。《天文的故事》一个个小故事会告诉那些...
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