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达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪的秘史
(美)戴夫·德威特著2008 年出版256 页ISBN:9787802255579达芬奇将他对美食的一腔热诚和他在烹饪方面的天才发明都详细地记录在了《达芬奇笔记》中,在那里我们可以找到他的烹饪技艺、他的饮食哲学、他对于饮酒的建议,以及他的厨用设计和发明。借由全才达芬奇在烹饪方...
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