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四库全书存目丛书补编编纂委员会编纂2222 年出版609 页ISBN：7533307909
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四库全书存目丛书补编编纂委员会编纂2222 年出版608 页ISBN：7533307909
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2222 年出版63 页ISBN：17068·1252
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1957 年出版12 页ISBN：13038·123
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四库全书存目丛书补编编纂委员会编纂2222 年出版608 页ISBN：7533307909
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四库全书存目丛书补编编纂委员会编纂2222 年出版615 页ISBN：7533307909
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2222 年出版123 页ISBN：17068·1252
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四库全书存目丛书补编编纂委员会编纂2222 年出版618 页ISBN：7533307909
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中国大百科全书总编辑委员会《生物学》编辑委员会，中国大百科全书出版社编辑部，胡乔木编1991 年出版794 页ISBN：7500003390
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黄家明主编2003 年出版169 页ISBN：7536452063
本书介绍了面食品种的“面条”若干，包子、抄手、锅盔等制作方法工艺等。
