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河南人民出版社编1959 年出版44 页ISBN：T3105·157
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王建中主编2004 年出版325 页ISBN：7207062559
本书叙述了东北地区自古以来的饮食文化史。
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驻马店地区教育委员会编；邹庆厚主编；李国顺，孙培凯副主编1990 年出版333 页ISBN：
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陈重，张立荣，戴小明等著1990 年出版309 页ISBN：7536310331
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中共玉林地委党史办公室编1989 年出版409 页ISBN：
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