百吃不厌主食面点

本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

建筑快题设计实用技法与案例解析

本书是一部快速进行建筑设计经验与方法的教案。作者从探究设计的内在规律入手，分别从建筑快题设计的特点、常见问题、表达方式等方面来阐述如何完成一个优秀的快题设计作品，并结合大量范例加以明晰透彻的解析...

中文版Dreamweaver CC网页制作实用教程

本书共分16章，分别为Dreamweaver CC网页制作基础、设计和规划站点、创建网页文档、使用文本和图像、插入各种媒体对象、创建超链接和导航条、使用表格和CSS样式、使用框架和框架集、使用布局模式、使用层、...

中式面点师 初级

本书根据上海1+X职业技能鉴定细目——中式面点师（五级）编写，能够满足职业培训和鉴定的需要。

西式面点师 初级、中级、高级

面点工艺学

本书为旅游高职院校专业课程教材。介绍了烹饪专业中西点专业的基本理论和具体操作时间，设计面点入门、面团调制、馅心制作、面点成型等内容。...

面点工艺实训教程

面点工艺

本书以“国家示范性高等职业院校建设项目”立项教材，旨在更好配合国家示范性高等职业院校的教材建设工作，及时推广教材建设成果。本书根据新一轮职业教育改革中关于“基于工作过程”的课程建设理念编写。...

笔尖下的辉柏嘉 色铅笔绘画技法实用教程 微课版

本书四节课所用到的材料如下：辉柏嘉水溶彩铅，辉柏嘉自来水笔，辉柏嘉水溶铅笔，樱花自来水笔，水彩纸 珠光宝气 学习用水溶铅笔表现珠宝的质感，绘制真实的立体效果 玩具娃娃 学习如何更好的展现画材的温柔质感 美味....

GU园艺系列 花木造型设计实用修剪图解指南

本书是一部园艺植物修剪实用图解指南，从植物修剪的植物学基础和技术基础入手，分别阐述了观赏树、果树，以及亚灌木和盆栽植物的正确修剪方式，以使它们保持良好的形态、提高果实产量，植物品种齐全，配以详尽的分步.....