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法式甜点经典配方与烘焙技巧
（法）索拉尔（solar）2017 年出版371 页ISBN：9787121304422索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点...
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防水涂料配方设计与制造技术
沈春林，苏立荣，李芳等编2008 年出版551 页ISBN：7802294479本书首先对防水涂料的概念、分类、成膜机理、防水原理及应用范围作了全面的介绍，接着就各类防水涂料的组成和常用原辅材料、配方设计、生产技术、产品检测等内容作了详尽的介绍。本书以防水涂料的配方设计和...
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新编240种实用化工产品配方与制造
陈三斌等编著2004 年出版470 页ISBN：7508229002本书收入了食品制剂、医药卫生制剂、美容化妆品、美发及口腔用化学品、洗涤用品、运动及旅游制剂、胶粘剂和涂料、农用化学品、农药和杀虫剂、表面处理用化学品、建材及家用化学品、综合等，共十二大类240种...
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聚氯乙烯塑料助剂与配方设计技术
龚浏澄，郑德，李杰主编2006 年出版459 页ISBN：7801649796为提高从事聚氯乙烯成型加工人员的技术能力，正确地选用塑料原材料与助剂，合理地进行配方设计，我们邀请了40位国内知名教授和专家讲授企业界最关心的技术内容，如原材料的特性与最佳配方设计、共混改型、增强增韧...
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金属钝化磷化液配方与制备200例
李东光主编2012 年出版220 页ISBN：9787122138767作为金属表面化学处理的重要手段，钝化、磷化、发黑处理使用较为广泛、有效而便捷。本书收集钝化液、磷化液、发黑剂约200种及其配方800例，给出了制备方法、性能用途、原料选择、配伍原则等。本书品种、配方、...
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家常面点主食小吃 名厨指导版
藏蓉著2009 年出版288 页ISBN：9787229012601本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。
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慈溪市耕地地力评价与作物配方施肥
陆宏主编2012 年出版177 页ISBN：7308098737本书应用SPSS软件包中方差分析、回归分析、聚类分析和判别分析等方法，对慈溪市耕地地力进行了定量的评价，并应用于作物配方施肥之中。为了推广应用此成果，以保护和促进耕地地力的提升；提高作物产量，保证农产品安...