中国食品安全 挑战、问题、认识和办法

本书对食品安全问题进行了讨论。

血清游离轻链检测分析 第4版

本书是配合教材而编写的测试题，便于学生学习掌握。

工业分析化学

本书包括硅酸盐分析，矿石分析，煤的工业分析，工业水质分析，钢铁分析，有色金属及合金分析，稀土元素和贵金属分析，合成氨生产过程分析，硫酸生产过程分析，化学肥料分析，工业污染检测，石油产品分析，农药分析，......

生物药物分析

《生物药物分析》教材内容包括药物分析的基础知识、生物药物分析的内容、课程实验和一周课程实训的内容。教材内容理论与实际结合，理论部分深入浅出，根据高职高专学生的学习水平和接受程度而定；另外会突出实践...

数量关系与资料分析专项突破

本书包括对面试内容、技巧、范围的重点讲解，以及对近年中央和各地重点面试问题的精讲，内容实用具体，针对性强。

中国经济增长因素及特征分析

本书对中国成立以后的社会主义建设过程中的经济增长的影响因素增长特征进行了分析。

微机汉字统计分析系统 MCSAS 应用教程

实用机构设计与分析

本书内容共8章：主要介绍了实用机构的工程应用，实用机构现代设计方法、印刷设备中常用的平面连杆机构、凸轮－连杆机构、齿轮－连杆机构、分度凸轮机构、共轭凸轮机构、高速凸轮机构等实用机构的分析及设计方法。...

周毅食品雕刻 人物篇

本书包含蔬果雕、糖艺雕、面塑雕三类人物雕刻作品53种，图片精美，步骤详细清晰，并且有文字说明，是食雕专业从业人员的好帮手。

高等数学疑难分析与解题方法 上

本书是大学生学习高等数学课程的辅导教材。上册包括数学极限、导数与微分、常微分方程等。