淀粉衍生物及其在造纸中的应用技术

河西走廊盐渍地的生物改良与优化生产模式

生物学教学论

本书适应中学生物学课程和教学改革的要求组织编写。主要内容包括中学生物学的发展的地位，中学生物学的课程，教材及教育目标，中学生物教学过程和教学原则，中学生物学的教法和学法，中学生物学教学的辅助手段，中学.....

食品理化与微生物检测实验

本书主要内容包括食品检验基础知识、常用标准溶液的配制和标准、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分的分析、食品中有毒有害物质和限制使用添加剂的分析检验、食品微生物学检验和综合实验等。...

生物化学实验指导

本书的主要对象是大学生物学院的本科生。多年的教学实践告诉我们，本科生在校学习期间，普遍对生物化学的学习、考试有些“怕”，觉得内容多、不好掌握，对考试也有畏难情绪。为帮助同学们更好地学习，我们编写了本书...

海南主要水生生物

本书是一本专业工具书，内容涉及到鱼类、 软体动物、节肢动物、腔肠动物、环节动物、棘皮动物、两栖动物、爬行动物、哺乳动物和藻类等共502种。本书扼要地介绍了每一经济物种的中文名、学名、别名、分类隶属...

生物化学实验

本书主要内容包括蛋白质、酶、核酸、维生素、组织代谢和计算机在生物化学中的应用。选用的方法既有常用的提取与分离、定性、定量分析与鉴定方法，也有近年来国内外广泛应用的新技术和新方法。每一个实验都按...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版

生物反应器 转基因与代谢途径工程

本书系统介绍了信息流、能量流和物质流等3大基本生命运动形式的内涵。

中学生物学教学论

本书介绍了中学生物学教学目的与任务、中学生物学教学过程、中学生物学教学方法、考试与学业成绩的评定、备课和教学质量的分析、中学生物学课外活动及国内外中学生物学教材简介等。适合作为师范院校生物科...