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高等教育“十二五”规划教材 食品微生物学
胡树凯，李彦宏主编；赵强，刘红梅副主编2013 年出版208 页ISBN：9787512112971食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写。主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、...
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中国生物物种名录 第3卷
庄文颖，郑焕娣，曾昭清编著2018 年出版142 页ISBN：9787030580801本卷收集和汇总了1886?2013年国内外学者对我国盘菌的记载，成书过程中，参考了大量著作和国内外学术文献，系统地收集了中国盘菌的物种名称。至2014年初，我国已报道具有盘菌子实体的非地衣型真菌1040个种，隶属于6个...
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中国温带草原与荒漠生物多样性
吕世海等著2016 年出版509 页ISBN：9787030449115中国温带草原区域是我国北方的防风固沙区、水源涵养区和生态屏障区，也是生物多样性富集区和欧亚草原生物多样性起源中心之一。本书首次以县级评价单元为单位，在系统开展野生动植物、特有种、外来入侵种等种类...
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持久性有机污染物与生物分子的相互作用
赵刚，鲁奇林编著2019 年出版173 页ISBN：9787122308672本书阐述了持久性有机污染物小分子与生物分子相互作用的领域中所应用的多种色谱分离方法及计算机化学方法，系统介绍了这些研究方法及技术的基本原理及应用，又以研究角度介绍了从分子水平介绍有机小分子与生物...
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医学细胞生物学 第2版
刘佳，周天华主编；费瑞，许国雄副主编2019 年出版360 页ISBN：9787040519211本教材共16章，内容包括细胞生物学的研究方法、细胞的基本概念与分子基础、细胞膜与物质的跨膜运输、核糖体、细胞的内膜系统、线粒体、细胞骨架与细胞的运动、细胞核、细胞外基质、细胞连接与细胞黏着、细胞...
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生物科学文献信息获取与论文写作
蒋悟生，顾颉刚编著2006 年出版208 页ISBN：7040186640本书结合当前文献信息检索教学和实际工作的需要，系统阐述了文献信息检索的基本原理和基本方法。内容涉及面广，图文并茂，难易适度。内容包括：科学研究与文献信息；文献基础知识；国内外重要文献检索工具；文献信息......
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我的第一本奇妙科学书 生物识别
韩国奇妙科学企划委员会著2015 年出版164 页ISBN：9787547714003《我的第一本奇妙科学书·生物识别》生动有趣地讲述了关于生物识别的知识，漫画的内容也将生物识别的内容扩展得更加广泛和深入。生物识别（或称为生物测定）是利用我们身体或者身体一部分的行动习惯来识别你是谁...