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金属切削液配方与制备 1
李东光主编2016 年出版302 页ISBN：7122279316切削液是一种在金属切、削、磨加工过程中，用于冷却和润滑刀具、加工件的工业用液体切削液，是金属切削加工的重要配套材料。本书共收集300种左右切削液配方，详细介绍了每种产品的原料配比、制备方法、产品用途...
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新型保健冰淇淋加工工艺与配方
武杰编著2000 年出版436 页ISBN：7502335390随着人们生活水平的进一步提高，保健意识进一步加强，近几年来各种保健型冰淇淋新产品不断涌现，本书编著在第一版的基础上，收集整理近几年研制的新产品的配方。...
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分工、技术与生产组织变迁 资本主义生产组织演变的马克思主义经济学阐释
谢富胜著2005 年出版287 页ISBN：7505847309本书从经济史和经济理论相结合的角度具体分析了资本主义生产组织在技术进步和劳资关系的矛盾运动中变迁的过程。不仅详细地分析了资本主义生产组织的发生，而且从理论上概括了马克思去世后至今占主导地位的资...
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电子与信息化学助剂生产与应用技术
韩长日，宋小平主编2009 年出版567 页ISBN：9787802299184本书介绍了电子特种气体、超净高纯试剂、电子元器件用化学品、液晶材料、光刻胶及电子工业用涂料、电致发光和电致变色材料、磁性记录材料、影像用化学品和其他电子信息化学助剂共426种电子及信息化学助剂...
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食品分析与检验技术 第2版
李京东，余奇飞，刘丽红主编2016 年出版230 页ISBN：9787122259431《食品分析与检验技术》（第二版）一书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及......
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