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中国近现代科学教育史
孙宏安著2006 年出版789 页ISBN：7538275126本书探讨了从鸦片战争到中华人民共和国成立并完成了国民经济发展的第一个五年计划期间的科学教育。这个期间中国科学教育发展的最主要的特点就是实现了从古代科学教育向现代科学教育的转换并确立了中国现代...
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法国电影 从诞生到现在
（法）朗佐尼著；王之光译2009 年出版422 页ISBN：9787100058926本书是一部法国电影发展史，书中特别介绍了20世纪的重大事件，介绍了法国电影各个流派的作品，介绍了一大批杰出的法国电影人。
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现代耳鼻咽喉头颈外科学
宁博，林君，姜绍红，邓基波，林家峰主编；赵毓，牟鸿，代长青等副主编2013 年出版332 页ISBN：9787510037795本书详细介绍了耳鼻喉头颈外科相关疾病的诊断与治疗。喉癌的临床诊断与治疗；慢性鼻-鼻窦炎的鼻窦内窥镜治疗；慢性鼻-鼻窦炎的鼻窦内窥镜手术；阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的改良手术治疗；喉癌的功能性手术等...
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现代乳腺甲状腺外科学
唐中华，李允山著2011 年出版550 页ISBN：9787535767103本书共分乳腺疾病和甲状腺疾病上、下2篇。不仅对乳腺、甲状腺常见病、多发病进行详尽的阐述，对罕少见的乳腺疾病、甲状腺疾病也作了论述。特别是对乳腺癌、甲状腺癌的相关问题作了重点、全面而深入的论述；对...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900
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