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蛋糕加工工艺 第6版
(英)E.B.Bennion,(英)G.S.T.Bamford著;金茂国,金屹译2004 年出版306 页ISBN:7501942714本书介绍了蛋糕加工工艺、原辅料、包装、机械等。
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CATIA机械加工工艺教程
盛选禹,李明志主编2015 年出版122 页ISBN:9787111486060本书详细介绍了CATIA软件中机械加工工艺模拟功能,以车加工工艺工作台为主,并同时兼顾到CATIA其它的工作台相关的功能。详细说明了机械加工工艺工作台的主要命令,通过本书中的这些命令讲解,可以清楚了解机械加工...
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