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王磊著2017 年出版175 页ISBN:9787568901543本书在总结作者多年研究成果的基础之上,介绍了生鲜农产品供应链的概念和特性,从生鲜农产品在流通和销售过程中的保鲜为出发点,对保鲜影响消费者效用下的生鲜农产品供应链订货与定价问题进行建模和量化研究,包括...
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