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食品安全与质量控制技术 上、下
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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制造企业质量信息管理系统实施技术
唐晓青等著2009 年出版308 页ISBN：9787118064995本书基于作者在质量信息管理系统开发、实施与应用方面多年积累的知识与经验，对质量信息管理系统实施技术与方法进行系统深入地讨论与介绍，内容涵盖质量管理体系、质量信息管理系统技术、系统实施关键技术、系...
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数据库技术与信息系统
赵凯，张淑红主编2012 年出版313 页ISBN：9787530860380本书共分10章：数据库系统基础；Oracle基础知识；Oracle体系结构；Oracle网络数据库；SQL*Plus工具；数据库对象；Oracle对象—关系数据库；数据库设计。...
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纬编针织产品质量控制
徐红，丛新婷等编著2008 年出版226 页ISBN：9787506452946本书分原料的质量控制及车间温湿度控制、圆机产品的质量控制、横机产品质量控制和质量管理概论四个篇章，系统介绍了纬编针织原料的质量控制、生产车间的温湿度控制，圆机产品、横机产品各工段的工艺流程，影响各...
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